สะตอฟอร์ยู ::: สนับสนุนให้คนใต้ได้ใกล้ชิดกันมากขึ้น!!!

ฝรั่งทำถั่วงอก ดูวิธีการซึ่งผมก็ว่า ปลอดภัยและสะดวกดีสำหรับทำไว้กินเอง กับผักงอกอ่อนๆ ของพืชตระกูลถั่วที่ งอกง่ายภายใน 24 ชั่วโมง

เค้าบอกว่า ล้างถั่วที่ต้องการให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดหลายๆ ครั้ง หรือแช่ผ่านน้ำไหลซัก 1 นาที เสร็จแล้วนำขวดสะอาด พร้อมผ้าตาข่าย นำถั่วทั้งหลาย จะผสมกันหรือใช้แบบเดียวกันเพียวๆ ก็ได้ เอาถั่วที่สามารถงอกได้ 24 ชั่วโมง หรือเร็วๆ ประมาณ 1-2 วัน มาใช้

ถั่วต่างๆ 6 ชนิดที่เพาะ คือ ถั่วเขียว ถั่วดำ ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วลันเตา และถั่วลิสง

ใส่ถั่วที่ล้างสะอาดแล้ว (ไม่ต้องเช็ดให้แห้ง) ลงในขวดสะอาด แล้วปิดด้วยผ้าตาข่ายเพื่อให้อากาศเข้าได้บ้าง ไม่เกิน 1 คืน จะได้ถั่วที่งอกแล้วมากิน

นำไปผัดน้ำมันหอย หรือสลัด หรือ ฯลฯ แล้วแต่จะสรรหา สด อร่อย สะอาด ปลอดภัย เหมาะกับชีวจิตจริงๆ


via. // momypedia